Halbtrockener Rotwein - 0,75 ltr.
100% Primitivo
Alkoholgehalt 13,5%, Restzucker 11,0 g/l , Säure 6,0 g/l
Naturkork, Holzfass
Der Erfolg der Rebsorte Primitivo begann, als die Verwandtschaft mit dem »Zinfandel« 1994 bekannt wurde. Ein Wein aus sorgfältig ausgewählten und gereiften Trauben aus Apulien. Das tiefe
Rubinrot mit violetten Reflexen weist bereits auf einen intensiven Wein mit gehaltvollem Gaumen hin. Das Bouquet vereint rote Früchte, Kirschen und Pflaumen mit angenehm würzigen Anklängen
sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Der mittelkräftige Wein gleitet samtweich über die Zunge und ist gut ausbalanciert. Ein schöner Alltagswein mit exzellentem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Passend zu roten Fleischgerichten, Tomatenpasta und mittelkräftigem Käse.
7,45 €
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Enthält Sulfite.
Trockener Rotwein - 0,75 ltr.
100% Negroamaro
Alkoholgehalt 12,5%, Restzucker 8,9 g/l , Säure 5,3 g/l
Naturkork, Holzfass
100 % Negroamaro – Die autochthone Rebsorte aus Apulien, die für ihre vollmundigen sowie körperreichen Weine bekannt ist. Dieser Wein verspricht schon im ersten Anschein ein intensives
Weinerlebnis, durch seine purpurrote Farbe mit dunklen Reflexen. Lang anhaltende Aromen von schwarzer Johannisbeere, Pflaumen und Datteln mit einem Hauch von Thymian und Kräutern. Ein gut
strukturierter Wein mit angenehmer Frische und einer abrundenden Restsüße. Obwohl der Negroamaro einen hohen Tanningehalt nachweist und dadurch auch ein großes Lagerpotenzial besitzt, zeigt er
sich trotzdem samtig am Gaumen. Exzellent zu würzigen Speisen, intensiven Käsesorten und Rind.
7,45 €
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Enthält Sulfite.
Trockener Rotwein
100% Primitivo
Alkoholgehalt 14,0%, Restzucker 2,4 g/l , Säure 5,6 g/l
Falstaff: 90 Pkt. (Jg. 12)
Gambero Rosso: 3 Gläser (Jg. 09, 10, 11)
Wine Spectator: 90 Pkt. (Jg. 08 u. 10)
Der Torcicoda bezaubert durch sortentypische Aromen von Sauerkirschen und Zwetschgen, gepaart mit zarten Noten von Leder und Tabak. Weiches Tannin und ein nachhaltiges Finale runden das Geschmackserlebnis dieses 12 Monate im Fass gereiften "Überfliegers" ab.
17,95 €
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Hersteller: Tormaresca Soc. Agr. a.r.l. San Pietro Vernotico (BR) - Italia
Enthält Sulfite.