Weine aus Apulien

Trockener Rotwein - 0,75 ltr. 

100% Negroamaro

Alkoholgehalt 13,0%, Restzucker 9,0 g/l , Säure 5,0 g/l  

Purpurrote Farbe mit dunklen violetten Reflexen. Intensive und anhaltende Aromen von schwarzen Johannisbeeren, weiche Früchte mit einem Hauch von Thymian und Kräutern. Gut strukturierter Wein mit angenehmer Frische, rund und mit einem langanhaltenden Abgang.

Trockener Rotwein - 0,75 ltr. 

100% Primitivo

Alkoholgehalt 14,0%, Restzucker 9,5 g/l , Säure 6,0 g/l  

Mundus Vini Gold

Farblich zeigt sich der Wein in einem dunklen Kirschrot. In der Nase sind intensive fruchtige Noten von Sauerkirsche und Cassis zu erkennen. In den Duft mischt sich eine leicht röstige Note. Der Geschmack ist geprägt durch süßlich anmutende Tannine und dazu eine harmonsich eingebundene Vanillenote. Insgesamt sehr weich mit dezenten Holznoten.

Trockener Rotwein - 0,75 ltr. 

Rebsorten: Negroamaro 80%, Montepulciano 20%

Alkoholgehalt 13,5%, Restzucker 5,8 g/l , Säure 6,0 g/l  

Intensives Rubinrot, auffallend elegant. Ausbau in kleinen Eichenfässern. Mit zarten holzigen Aromen,einem Hauch von Waldbeeren, klar definierten Tanninen und lang anhaltendem Geschmack. Passt gut zu pikanten Gerichten, gegrilltem Fleisch und Käse.

Trockener Rotwein

100% Primitivo

Alkoholgehalt 14,0%, Restzucker 2,4 g/l , Säure 5,6 g/l  

Falstaff: 90 Pkt. (Jg. 12)
Gambero Rosso: 3 Gläser (Jg. 09, 10, 11)
Wine Spectator: 90 Pkt. (Jg. 08 u. 10)

Der Torcicoda bezaubert durch sortentypische Aromen von Sauerkirschen und Zwetschgen, gepaart mit zarten Noten von Leder und Tabak. Weiches Tannin und ein nachhaltiges Finale runden das Geschmackserlebnis dieses 12 Monate im Fass gereiften "Überfliegers" ab.