Jubiläumsjahrgänge aus Carinena


Gran Paulet Hoki 1952 in Holzkiste 0,5 ltr.

 

Alkohol: 17 % | Säure: 3,5 g/l | Restzucker: 2,5 g/l

Rebsorte: Garnacha Tinta (100 %)

 

Durch den oxidativen Ausbau  (wie beim Sherry ) präsentieren sich die unter der Aufsicht von Weinmacher Jesus Martinez Gutierrez behutsam abgefüllten „alten Weine“ wie gereifte Oloroso-Sherrys . Durch eine zweite Gärung  baut der Gran Paulet einen natürlichen Alkoholgehalt von 17 Prozent auf. Typisch für die Präsentation dieses vor allem als Jubiläumsgeschenk geschätzten Weines ist die hohe eckige Glasflasche mit dem auffälligen Siegel. Jede Flasche wird in feinem Papier eingeschlagen in einer Holzkiste mit Schiebedeckel ausgeliefert.
Mehrere Monate französische Limousin-Eiche

69,00 €

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